Дізнайтеся Сумісність За Знаком Зодіаку
Причини, чому шоу-мережі Food Network абсолютно підроблені
Зображення Гетті За Брайан Бун /18 січня 2018, 11:57 EDT/Оновлено: 22 червня 2018 року о 11:40 EDT З початку 90-х, Харчова мережа виховує нас, розважає нас і потурає нашому глибокому щирому бажанню дивитися, як їжа готується, готується та їсть. У них навіть є хіт-шоу це просто кухарі, які сидять навколо, розмовляючи про чудові страви, які вони особисто їли. І хоча численні зірки почали робити смачно нездорову, напівдомашню їжу за 30 хвилин або менше на кабельній стійці, речі на екрані не завжди є такими, якими здаються.
Наприклад, ви це знали Залізний кухар Учасники не дуже здивовані 'секретним інгредієнтом'? Або як щодо Щоденний італійський господар Giada de Laurentiis 'Передбачувана практика плювати їжу в' відро між собою займає, щоб підтримувати її завидну фігуру? Так, виявляється, є якась тіниста підготовча робота, щоб викрутити ці популярні кулінарні шоу.
Ось не дуже солодкий (або пікантний) погляд на те, чому шоу «Мережеві мережі» є абсолютно фальшивими.
Грос зі стороною пазухи
Shutterstock В основі будь-якого кулінарного шоу - ну, і кулінарія. А Телеведучий бос робить смачне блюдо так, як вони б в ресторані чи вдома, правда? Будемо сподіватися, що це не так повністю тому що, згідно з одним з досліджень телевізійних кулінарних шоу, ця харчова особистість здійснює всілякі дії злочини проти здоров'я.
Протягом двох тижнів науковці Міжнародного центру з питань харчової промисловості (Техаський університет) (Міжнародний центр з питань харчової промисловості) Щоденний блендер ) переглянув 49 шоу продовольчої мережі (приємна робота, якщо ти зможеш її отримати), в тому числі 30 хвилин їжі з Рейчел Рей, Сутність Еміріла, Щоденний італійський, і Напівдомашня кулінарія з Сандрою Лі, і відзначив приголомшливі 460 випадків поганого поводження з їжею. Це включало не використання термометрів, вживання їжі, яка падала на підлогу, не миття продуктів, неправильне миття кулінарних інструментів і навіть облизування пальців.
У їхніх контейнерах для сміття є брудна таємниця
Shutterstock На щастя, багато цієї брудної їжі прямує в сміття а не в чийсь рот. На ан Запитайте Reddit Нитка про секрети кулінарних шоу, користувач на ім'я 'jaspersgirl411' стверджував, що був свідком з перших рук величезної кількості пошкоджених частувань. 'Я працював над шоу з прикраси тортів протягом сезону, і кожен день нам доводилося викидати 3 торти 50 фунтів, які учасники змагань щойно витратили на прикрашання останніх 8 годин'.
Чому б просто не дати екіпажу його з'їсти чи пожертвувати менш вдалим?
'Вони так довго сиділи під студійними вогнями, що їх більше не можна було їсти, тому ми не могли їх віддати'.
Чи може Емеріл не дозволити собі каву для екіпажу?
Зображення Гетті Продовольча мережа перетворила непрості, повчальні кулінарні шоу в основні телевізійні розваги. Його шеф-кухарі навіть використовують ловчі фрази так само, як зірки ситкома. Іна Гартен: 'Наскільки це просто?' Емеріл Лагасс має 'BAM!', Що стало такою природною промовою, що, здається, щось кухар у стилі Нового Орлеану, мусить роками кричати на своїх кухнях.
На жаль, його підписне слово з'явилося з ранньої мережі продовольства в 90-х. Згідно з З нуля: Всередині харчової мережі (через Щоденне харчування ,) Оператори камер каналу в ті часи працювали на багатьох роботах, щоб заробити на життя, і вони часто засинали, поки Лагасс готував на камеру. Щоб розбудити їх, Лагасс почав кричати 'БАМ!' при додаванні інгредієнтів до страви.
Приймаючи «відчуття рота» на цілком інший рівень
Зображення Гетті Робота телевізійним шеф-кухарем - одна з небагатьох робіт, яка передбачає повільне, стійке споживання сотень зайвих калорій. Подумайте над цим: харчова особистість повинна скуштувати страву на кожному етапі процесу приготування, а потім перекусити в кінці для аудиторії, яка спостерігає вдома. Треба вести справжню боротьбу, щоб зберегти свою фігуру в таких напружених робочих умовах.
Як повідомляється, Giada de Laurentiis з харчової мережі зберігає ці калорії з її організму, буквально викидаючи їх з організму. За словами співробітника де Laurentiis, який спілкувався з Сторінка шоста , de Laurentiis використовує «відро для сміття, яке виводять друге, яке вони вирізають». Вона просто випльовує їжу - просто так.
Залізний шеф-кухар погано зберігає таємниці
Зображення Гетті Залізний кухар і Залізний кухар Америки - це два найсмішніших ігрових шоу на телебаченні. (Так, це ігрові шоу.) Драма на «Кухонному стадіоні» стає сильною передачею, коли Голова розкриває «секретний інгредієнт», який бойові кухарі повинні використовувати як центральний компонент страв у кожному епізоді - ягня, тилапія, колючий омар. тощо.
Але чи знали ви, що цей елемент суворо заради веселого телебачення? Згідно з Сьогодні , за повідомленнями, кухарі мають досить гарне уявлення про 'секретний' інгредієнт до того часу, коли камери починають розгортатися. Їм навіть дають короткий список можливостей за кілька днів до зйомок, а в день стрічки вони можуть здогадатися, кого з продюсерів, ймовірно, вибрали на основі списку додаткових інгредієнтів, придбаних для шоу.
Шоу-реаліті-шоу все ще є реаліті-шоу
Зображення Гетті Крім кулінарних шоу, Food Network випускає широкий спектр реальних програм, заснованих на харчових продуктах, деякі з яких не настільки «реальні», як обіцяли.
Серія 2012 року Ресторан представник ресторану Віллі Дегель спостерігав за персоналом їдальника за особистістю та виправленням великих проблем. Люсія Івезай, власниця кафе Маунт Айві, яку демонстрували в серіалі, нібито стверджувала, що шоу було досить інсценізований . Оскільки в цьому місці не вистачало природних 'драматизмів', він стверджує, що шоу найняло хлопця, щоб позувати офіціанта, який кинув їжу і пив на роботі, просто щоб його могли звільнити. Співробітники також повинні ніби переодягатися протягом зйомок, щоб виглядати так, що шоу знімалося протягом декількох днів.
Чи можу я позичити чашку оригінальних рецептів?
Shutterstock Особистості харчової мережі надзвичайно зайняті. Для багатьох причин у них шоу (або шоу) в першу чергу полягає в тому, що вони вже мали успішну кар'єру як кухарі чи ресторатори. Щоб знайти час скласти купу епізодів телешоу, цим кухарям часто потрібна невелика допомога.
Ось тут іграють призраки. Згідно з Смачного , Телевізійні кухарі з харчової мережі та інших торгових точок, не пишіть кожен рецепт для кожного епізоду. Натомість вони, як повідомляється, покладаються на сторонні сторони, щоб сформулювати ідеї. Талановитий кухар може отримати прибутковий бік, допомагаючи більш помітним та телегенним кухарям. Наприклад, автор кулінарної книги на ім'я Дж. Дж. Гуд допоміг із десятка книг, у тому числі й однієї Залізний кухар Мосахару Морімото.
Справжня кулінарна магія відбувається за лаштунками
Shutterstock Їжа, яку готує теле шеф-кухар, не єдина кулінарія, яка відбувається під час шоу. За межами камери, інші люди готують одну або кілька версій того самого рецепту, згідно з Трибуна-огляд . Зняти епізод кулінарного шоу дорого і забирає багато часу, тому підготовка резервних тарілок - це страховий поліс у випадку, якщо зірка спалить, перепечеться чи іншим чином зіпсує основну страву. Кулінари-помічники на екрані готують страву на різних етапах процесу, щоб показати глядачам, як воно має виглядати, не чекаючи, поки готувати телевізійну їжу.
Їжа-стилісти багато роблять для важкого підйому
Shutterstock Їжа, приготована в домашніх умовах за рецептом, який отримують з шоу 'Food Network', може не виглядати так, як це робилося по телевізору, і це тому, що у вас, мабуть, немає під рукою стиліста з їжі або двох, як це роблять особистості Food Network.
Згідно з LA Weekly , це робота кухаря - готувати, і це робота стиліста - зробити його ідеальним для телевізора. Це означає переконатися, що він не розтане, не затухає і не провисає під цими гарячими студійними вогнями. Кілька хитрощів торгівлі: стилісти з їжі тримають речі на місці зубочистками та кладуть мармур у суп, щоб інгредієнти змушені плисти на верх.
Ніхто не отримує подрібнених для холодної їжі
Зображення Гетті Подрібнений є одним із найпопулярніших та найпереконливіших шоу мережі Food. Справжні кухарі змагаються готувати страви на основі кошика, здавалося б, випадкових інгредієнтів, і про них судить експерт з харчових продуктів. Після всіх цих зусиль з приготування їжі, нанесення та винесення страв для суддів, здавалося б, творіння учасників застудилися.
Це робить, саме тому Подрібнений судді отримують пробу їжі до її закінчення. За словами господаря Тед Аллен , 'щохвилини, коли ми закінчуємо кулінарний раунд, судді встають із рубаючого блоку, і вони підходять до станцій і куштують гарячі речі. Ви не можете зіпсувати тарілки, але ви можете скуштувати, щоб побачити, чи щось хрустке, чи щось пропечене, покуштувати соус до того, як він застигне, або щось інше '.
Розподіляти:
